Perspective Economique et Sociale

La Canne a la Réunion

Le lancement de la campagne sucrière conduit chaque année à reposer la question de l’avenir de la culture de la canne à La Réunion. La canne, fleuron du passé ou culture de l’avenir ? Cette année, la tenue des États généraux de la canne, en juin, a permis de recenser les enjeux et les problèmes, et a conclu à la nécessité de disposer d’une vision à moyen terme. Nous reprenons ici les éléments du débat et essayons d’identifier les points clé  les différentes voies possibles.